Stadt Weide （シュタット ヴァイデ）
インタビュー＆取材メモ
 |
ドイツで開かれる世界的なコンテストで数々の金賞を受賞している（株）桑原ハムの直営店。
製造業では取材時に撮影してはいけない部分が何かと多いものですが、桑原ハムさんは全てオープン。どこを写してもＯＫ。驚いたのは、永く使われている機械装置や床面がピカピカであること。「全従業員で徹底的な清掃を毎週行っているから」と福島社長。
厳選された原料と長年積み上げてきた職人気質の製法で美味しさはもちろんのこと、食の安全にも信頼のおける世界的レベルなメーカーです。通販も行っているとのこと。是非、本場の味をご賞味ください。
|
|---|
イメージ動画と福島社長のインタビュー（時間6:46）
名 称 |
Stadt Weide (シュタットヴァイデ）
|
|---|---|
代表者 |
福島 保訓
|
住 所 |
墨田区横川４－８－２１
|
|---|---|
電 話 |
３６２１－２７８１
|
営業日 |
月～土曜日 （祝祭日を除く）
|
時 間 |
１０：００～１９：００
見学は要予約
|
URL |
前のページ へ